Dans la suite de mon billet sur la botanique en Pays de Monts (ici), je vous invite cette année à une exploration botanique un peu plus fouillée de la forêt de Monts. Il faut dire que j’ai eu l’occasion de m’y promener beaucoup cet été, car bébé Chardon ne souhaitait faire ses siestes que promené en écharpe dans la nature environnant notre gîte vendéen. Il voulait sans doute profiter à fond de son lieu de villégiature estivale :-). Allez, c’est parti, voici une liste (non exhaustive) des végétaux que l’on trouve dans cette belle forêt de pins dunaire.
Morelle douce-amère
En bordure de la piste cyclable, des petites étoiles violettes attirent mon attention. On dirait des fleurs de tomates, mais au lieu d’être entièrement jaunes, elle ont revêtu une corolle violette : pour sûr, c’est une solanacée, comme les tomates et les pommes de terre. Reste à savoir laquelle… Après quelques recherches, je pense qu’il s’agit de morelle douce-amère. Une solanacée qui se trouve à l’état sauvage dans nos régions. Elle produit des fruits rouges qui ressemblent aux cerises fluo qu’on trouve dans les salades de fruits en boîte. Très attirante par ses fleurs et ses fruits, elle n’en est pas moins chargée en alcaloïdes toxiques et il n’est pas conseillée de la consommer. Comme toujours, le poison dépend de la dose : elle aurait donc aussi des vertus médicinales, notamment dans le traitement d’affections cutanées (herpès, eczéma) et pulmonaires. Si vous souhaitez l’introduire dans votre jardin, réfléchissez-y à deux fois car la belle, qui fait merveille dans une haie, est plutôt du genre envahissante à la longue.
Molène bouillon blanc
Voici une plante herbacée bisannuelle très haute : elle peut atteindre 2m ! Je n’en ai pas vu de si haute. Elle fait des fleurs jaunes en épi et elle possède une sorte de duvet sur les feuilles et même les fleurs. On la trouve sur des sols incultes partout en France. Elle apprécie aussi les lisières de bois car elle tolère un peu d’ombre. Elle est comestible mais sans saveur particulièrement notable. Elle peut servir contre la toux, pour adoucir les muqueuses (attention, en tisane, ne pas oublier de filtrer les poils du duvet… sinon on obtient l’effet inverse de celui escompté !)
Robinier faux acacia
Le robinier faux acacia est un arbre à la croissance rapide et aux rameaux épineux. Il fait partie de la famille des Fabaceae, comme les haricots. Une des caractéristiques de cette famille est de présenter au niveau des racines des nodosités à bactéries qui fixent l’azote atmosphérique. Il en résulte un sol riche en azote et donc l’installation de plantes nitrophiles en sous-bois, souvent envahissantes et exotiques, au détriment de la flore autochtone. Le robinier faux acacia est lui-même considéré comme exotique envahissant, car il drageonne terriblement et pousse assez vite. C’est de cet arbre que provient le miel dit d’acacia (et non du véritable acacia, qui pousse en milieu tropical ou subtropical, notamment dans la savane africaine).
Genévrier
J’ai d’abord cru à des genévriers cade, car c’est surtout le cade que je connais bien, m’étant souvent piquée à son feuillage lors de mes jeux et balades dans la garrigue ardéchoise. Mais en Vendée, le climat n’est pas du tout propice au cade, qui est un arbuste méditerranéen. Je pense donc qu’il s’agissait de genévriers communs, tout simplement. Il a beau être commun, il possède un certain nombre de propriétés médicinales. Moi je le connais surtout pour les baies, qu’on met dans la choucroute !
Houx
Reconnaissable entre mille, n’est-ce pas ? Tellement commun. Pourtant ce houx a réussi à me surprendre : il était vraiment haut, un vrai arbre en fait. Je ne savais pas que le houx pouvait être plus qu’un arbuste, mais le fait est qu’il peut faire jusqu’à 10 mètres de haut ! Le houx est un plante dioïque : il y a des houx mâles et des houx femelles. Le deux portent des fleurs mais seuls les pieds femelles portent des fruits. En me documentant pour ce billet, j’ai aussi appris que le houx peut vivre très longtemps (jusqu’à 3 siècles) et que s’il est traditionnellement associé à Noël, en Alsace et dans les Vosges, il est parfois utilisé à la place du buis lors de la bénédiction des Rameaux. Pas si commun, finalement, le houx !
Giroflée des dunes
Une petite dernière, la giroflée des dunes, de son nom savant Matthiola sinuata. Elle fait partie de la famille des Brassicaceae, comme le chou : on le reconnaît à sa fleur à 4 pétales en croix et à son fruit, une silique. Elle pousse dans le sable des dunes (on le voit d’ailleurs sur la photo). En France, on la trouve sur les littoraux méditerranéen et atlantique, mais pas au nord. Elle est recouverte d’un duvet et il paraît que ses fleurs sont odorantes, mais je n’ai pas remarqué cela, sans doute parce qu’elles sentent plutôt le soir.
Voilà pour cette fois ! J’espère que vous avez aimé cette balade en forêt. Quelle plante a votre préférence ?
Sources
Tela Botanica, Fiche de la morelle douce-amère, eFlore, [En ligne], https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-64869-synthese [consulté le 8 octobre 2023]
Tela Botanica, Fiche de la giroflée des dunes, eFlore, [En ligne], https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-41095-synthese [consulté le 8 octobre 2023]
Graines biologiques de Douce-amère (Solanum Dulcamara), Catalogue du semencier Pensez sauvage, https://pensezsauvage.org/graines_bio_de_fleurs/douce-amere [consulté le 8 octobre 2023]
« Robinier faux-acacia », site de la LPO Ile-de-France, [En ligne], https://www.lpo-idf.fr/?pg=sp&sp=107 [consulté le 8 octobre 2023]
Fiche espèce du Robinia pseudoacacia L. 1753, MNHN & OFB [Ed]. 2003-2023. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), [En ligne], https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/117860/tab/fiche [consulté le 8 octobre 2023]
Tela Botanica, Fiche du genévrier commun, eFlore, [En ligne], https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-36777-synthese [consulté le 8 octobre 2023]
Javelaud, Ludivine. « Le Houx », Le blog Gallica, bibliothèque numérique de la BnF et de ses partenaires, 18 janvier 2021 [En ligne], https://gallica.bnf.fr/blog/18012021/le-houx?mode=desktop [consulté le 8 octobre 2023]
Tela Botanica, Fiche du houx, eFlore, [En ligne], https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-35676-synthese [consulté le 8 octobre 2021]
Chardons et marrons 
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